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AI è un’opportunità per sfruttare sfide future del mondo dei food supplement?

L’integrazione tra intelligenza artificiale (IA) e il settore degli integratori alimentari promette rivoluzioni e sfide significative. Uno degli aspetti più promettenti dell’IA è l’elaborazione del linguaggio naturale (NLP), che permette alle macchine di interpretare e utilizzare il linguaggio umano.

Oggi, l’IA generativa estende le sue capacità ben oltre il linguaggio, apprendendo e sintetizzando dati come immagini, video, codici software e strutture molecolari.

La personalizzazione degli integratori, pur affrontando sfide quali la qualità dei dati (“garbage in, garbage out”), la potenza di elaborazione e i costi elevati, promette di rivoluzionare l’industria.

Tuttavia, problemi come la protezione dei dati, la responsabilità etica, e l’asimmetria delle risorse tra grandi imprese e piccoli attori necessitano di attenzione.

Mentre l’IA può trasformare radicalmente il modo in cui gli integratori alimentari vengono sviluppati e personalizzati, è cruciale indirizzare questi problemi per realizzare appieno il suo potenziale.

La collaborazione multidisciplinare e l’adeguamento ai progressi normativi saranno essenziali per navigare nel futuro di questo eccitante incrocio tecnologico.

Ne ha parlato Luca Bucchini, Managing Director – Hylobates al Webinar Intelligenza Artificiale e Integratori Alimentari: opportunità o rischio?

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